菜谱大全

做法

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  1.这是发好的面团，明显有蜂窝状。（发面就是，准备干面粉加适量清水、适量酵母粉和成软硬适中的面粉，放至醒发。）

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  2.取出轻轻揉匀，盖保鲜膜醒一会，盖湿布也行。

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  3.之后擀面皮，擀成两个饺子皮的厚度既成，

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  4.刷油，不用太多油，刷均匀就好，撒适量盐，

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  5.切碎葱花，

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  6.撒上葱花，

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  7.再给横着切上三刀，

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  8.左右兑折，

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  9.兑折的往中间折，

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  10.再左右兑折，

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  11.还是兑折的往中间折，

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  12.最后继续折到中间既成，

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  13.折成方形，按一下，

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  14.再擀开，厚度自己随意吧！

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  15.烤盘刷油，

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  16.放入擀好的饼胚，放至二次醒发，

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  17.醒发好的饼胚，比刚擀好时厚了一倍，刷鸡蛋液，

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  18.撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱，预热烤箱180度，5分钟。

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  19.烤的温度是180～185度，烤20～23分钟，时间到取出烤盘，看烤的颜色还行吧！

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  20.成品图。

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